沒有任何條文規定禁止乘客在高鐵上吃泡面。

但是，高鐵卻沒有賣方便面，這一方面也是有原因的。

高鐵不賣方便面的原因：

為了提高旅客舒適度，動車組列車上安裝了空調裝置、冷卻系統和換氣系統，需要布置進、排風口位置，讓新風進入。

而高速列車采用雙向運動模式，即頭尾車都是駕駛室，無需掉頭，只要駕駛員從頭車交換到尾車即可。

這樣一來，進風口、排風口位置的壓力方向會隨迎風面和背風面而變，風口位置只能布置在列車表面壓力比較穩定的區域，造成高速列車比普通火車新風交換能力弱。

正因為高速列車封閉性好，方便面味道不易擴散，會引起其他乘客不適，所以高鐵、動車上一般不賣泡面，建議在高鐵上吃泡面最好能去餐車吃，不影響別人。

擴展資料：

下列行李物品不得帶入車內：

1.國家禁止或限制運輸的物品;

2.法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品;

3.動物及妨礙公共衛生(包括有惡臭等異味)的物品;

4.能夠損壞或污染車輛的物品;

5.規格或重量超過本規程第五十一條規定的物品。

為方便旅客的旅行生活，限量攜帶下列物品：

1.氣體打火機5個，安全火柴20小盒。

2.不超過20毫升的指甲油、去光劑、染發劑。不超過100毫升的酒精、冷燙精。不超過600毫升的摩絲、發膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。

3.軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。

4.初生雛20只。

高鐵托運行李規定：

目前乘坐高鐵列車是不能辦理行李托運的，但在高鐵每節車廂連接處都設有行李存放處，旅客可將大件行李存放到這里。

動車組列車攜帶品的外部最大尺寸長、寬、高分別為60、35、35厘米(長、寬、高相加不超過130厘米)；

桿狀物品的長度不能超過180厘米，并且在20公斤以內，對超過規定的攜帶品，應提前辦理托運手續。

在實際中，動車組車廂接頭處都有放大件行李的區域，只要能帶上動車組，乘務員一般都會給予妥善安置。但乘客還是盡量壓縮自己的行李尺寸，免得上不了車。

吃泡面在高鐵上算不算不文明

2016年，“高鐵不賣泡面”曾引發爭議，鐵路部門對此進行過解釋。但高鐵上不賣泡面，并不等于旅客不吃泡面。從上述吃泡面男子的角度來說，由于目前沒有禁止性規定，那么他就有吃的權利。不過，這種做法忽視了高鐵車廂是密封的，忽視了其他旅客的感受，坦率地說是一種自私的行為。

當然，反對吃泡面的女旅客做法也欠妥。盡管其聲稱因孩子對泡面過敏而反對吃泡面，但卻不是“有話好好說”，而是嘴里不時有不文明的詞兒冒出來。也就是說，沖突雙方的行為都欠妥。而造成這一事件的根本原因是，沒有相應規則來明確高鐵車廂究竟能不能吃泡面。

如果有規則明確高鐵車廂不能吃泡面，那么吃泡面就屬于一種不文明行為，絕大多數人就不會去違反規則，而一旦有人違反規則，無論是其他旅客反對，還是乘務人員制止，就有依據了。在目前沒有規則界定的情況下，若把吃泡面定義為不文明行為，也缺乏說服力。

我國已進入高鐵時代，創造了“世界首次”“世界第一”“世界最長”“世界最快”等多個“世界之最”，但對高鐵文明規則的建設，卻沒有跟上高鐵速度。于是，發生在高鐵上脫鞋、抽煙、隨地吐痰、大聲喧嘩、因口角上演全武行等現象屢屢出現，比吃泡面更讓人難以接受。

一個社會，只有絕大多數人文明素質提高后，才能帶來和諧。而要提高人的文明素質，就離不開完善的規則。以“高鐵吃泡面”為例，只有通過專門規則明確不能在高鐵車廂內吃泡面，才能讓旅客養成好習慣。因此，絕不能指望“高鐵不賣泡面”來防止“高鐵吃泡面”。

雖然《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品目錄》中規定請勿攜帶“有強烈刺激性氣味的物品，有惡臭等異味的物品”，但泡面是不是“有強烈刺激性氣味的物品”，顯然會存在很大爭議。所以，這種規定并不適合作為禁止旅客在高鐵車廂吃泡面的規則或者依據。

此外，還需要完善高鐵服務來解決“高鐵吃泡面”?，F實中，部分人喜歡吃泡面，高鐵方面也應該滿足這部分旅客的消費需求。盡管高鐵工作人員表示“當事人可以到高鐵的餐車就餐”，但事實情況是，餐車主要滿足點菜的旅客，未必會平等對待吃泡面的旅客。

如果鐵路部門明確禁止高鐵車廂吃泡面，就有必要在顯著位置提醒“吃泡面旅客請到餐車用餐”，并確保餐車有專座供吃泡面的旅客使用。進而言之，不管是人的文明習慣養成，還是和諧社會的建設，都要兼顧不同人群的合理訴求，并為各種訴求提供一定保障。

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