這份三亞美食攻略，送給同為吃貨的你！

60 2024-04-03 05:46:47

來(lái)三亞，新鮮的熱帶水果和美味的生猛海鮮是一定要吃爽的。海鮮除此之外，水果炒冰、清補(bǔ)涼、椰子凍也要納入必吃市場(chǎng)清單中，絕對(duì)是解暑降溫的佳品。海南著名的四大名菜、熱帶

來(lái)三亞，新鮮的熱帶水果和美味的生猛海鮮是一定要吃爽的。除此之外，水果炒冰、清補(bǔ)涼、椰子凍也要納入必吃清單中，絕對(duì)是解暑降溫的佳品。海南著名的四大名菜、熱帶獨(dú)有的蒜蓉四角豆、三亞地道的抱羅粉都是人氣爆棚的特色美食。

一.水果

1、芒果

芒果的種類(lèi)有很多，其中口感最佳的還要數(shù)澳芒。大家挑選澳芒的時(shí)候一定要選生的澳芒，并且表皮光滑沒(méi)有任何斑點(diǎn)的帶走，否則容易壞，帶回去放置到果肉變軟就可以食用啦。

Tips：購(gòu)買(mǎi)水果前最好帶一瓶500ml的礦泉水，看商家的秤準(zhǔn)不準(zhǔn)。重要的是要貨比三家，多逛多看不要被商販忽悠，位置偏僻的攤位價(jià)格越便宜哦。

2、椰子

青椰子椰汁甘甜，生津止渴。青椰子的椰肉口感不如毛椰子，毛椰子主要是吃椰肉。椰子建議大家在三亞喝到飽就可以了，不建議帶走，一是太沉，二是經(jīng)過(guò)旅途奔波搖晃之后，椰汁口感會(huì)受到影響哦。

3、鳳梨&菠蘿

大家購(gòu)買(mǎi)鳳梨時(shí)要注意和菠蘿的區(qū)別，鳳梨的葉子光滑，沒(méi)有像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒很明顯。鳳梨凹槽處是深綠色，菠蘿則是橙黃色。鳳梨沒(méi)有肉刺，削皮即食，非常方便，菠蘿肉刺多且深，需要挖去果眼。

4、百香果

建議大家把百香果里面的果肉和果實(shí)一起取出加白糖榨成果汁最好喝，也可以把百香果和各種水果混合在一起榨汁，能起到提高果汁口感的作用。

5、蓮霧

蓮霧性味甘平，功能有潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血，還可以有助于緩解治療肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥狀，同時(shí)蓮霧還具有解酒功效。蓮霧常溫下不宜儲(chǔ)藏，帶回家后需要立刻放到冰箱，可保存5天左右。

Tips：蓮霧具有利尿性，所以有尿頻癥狀的人不宜多吃，腸胃虛寒的人也不宜多食。

二、海鮮

三亞美食最集中的地方在市區(qū)，第一市場(chǎng)、大東海地區(qū)都很熱鬧。第一市場(chǎng)無(wú)論是采買(mǎi)海鮮還是加工海鮮都十分方便，周?chē)娜齺喬禺a(chǎn)店、熱帶水果店也很充足。大東海離第一市場(chǎng)很近，可以在公共沙灘區(qū)域玩耍，還能租賃游泳圈、遮陽(yáng)傘、躺椅等設(shè)施，也可以在這里體驗(yàn)一些海上娛樂(lè)項(xiàng)目，但一定要貨比三家再?zèng)Q定，玩累了可以在附近的海鮮廣場(chǎng)解決吃飯的問(wèn)題，一邊吃海鮮一邊欣賞海景還是很爽的。

第一市場(chǎng)

第一市場(chǎng)是三亞最大的海鮮交易市場(chǎng)，泛指集貿(mào)市場(chǎng)及周邊商業(yè)街，是海鮮加工店的云集地。大部分游客會(huì)給它貼上“拉客”、“被宰”、“缺斤少兩”等標(biāo)簽，但現(xiàn)在的第一市場(chǎng)在三亞政府和市場(chǎng)協(xié)會(huì)的監(jiān)督管理下，正在不斷的改善，而且現(xiàn)在已經(jīng)明確規(guī)定不允許任何商家?guī)еI(mǎi)海鮮了，所以再遇到拉客的人可以直接向市場(chǎng)舉報(bào)。

在第一市場(chǎng)里，除了買(mǎi)海鮮，還可以買(mǎi)一些海南特產(chǎn)，有各種豐富的干貨、海南胡椒粉、五指山茶、便宜又好吃的熱帶水果，來(lái)這里買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)就對(duì)了，記得要講價(jià)喲！

海鮮

吃完飯晚上可以順便逛一下第一市場(chǎng)的夜市，吃點(diǎn)小吃，還能買(mǎi)一些當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品，非常熱鬧。

一些小貼士：

1、不會(huì)挑海鮮的蜂蜂，建議找一家口碑好的加工店看看店里的套餐，一般和網(wǎng)上的套餐都是一樣的，既節(jié)省了去市場(chǎng)挑海鮮的時(shí)間，價(jià)格也經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，大家要找那種選好的海鮮現(xiàn)殺現(xiàn)做的商家，這樣海鮮不會(huì)被調(diào)包。

2、如果大家想自己去買(mǎi)海鮮，一定要砍價(jià)砍價(jià)砍價(jià)，基本可以講到商販要價(jià)的70%-80%，我們?nèi)ベI(mǎi)海鮮的時(shí)候，看到市場(chǎng)一種偏小的龍蝦是100元/只，后來(lái)商販可以給兩只是150元，可以做個(gè)參考啊，你也可以把價(jià)格砍到很低，商販覺(jué)得不合適就不會(huì)賣(mài)，如果沒(méi)有叫住你，那就可以去別家稍微加些價(jià)格再買(mǎi)，貨比多家非常重要，位置越靠里面的商家價(jià)格會(huì)更便宜一些。

3、第一市場(chǎng)每天晚上七點(diǎn)半關(guān)門(mén)的，如果想去買(mǎi)海鮮要看好時(shí)間哦，而且在他們快關(guān)門(mén)的時(shí)候去買(mǎi)海鮮最為便宜，一般臨近七點(diǎn)，商家是很著急把剩下的海鮮賣(mài)出去的，所以這時(shí)候來(lái)講價(jià)也很容易，但海鮮種類(lèi)肯定是不太全的，所以要是想買(mǎi)種類(lèi)豐富的海鮮，還是建議早一點(diǎn)去市場(chǎng)挑選，下午3-5點(diǎn)去買(mǎi)海鮮比較合適，這個(gè)時(shí)候海鮮的種類(lèi)還很全，而且加工店還沒(méi)到用餐的高峰期，人會(huì)少很多，不用排隊(duì)喲！

4、買(mǎi)好的海鮮可以拿到市場(chǎng)門(mén)口的公平秤或加工店稱(chēng)重，看是否足斤足兩，一旦發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題可以馬上去找市場(chǎng)的管理員投訴，要求商家賠償。

5、在市場(chǎng)挑海鮮的時(shí)候，一定要看好自己的隨身物品。

吃海鮮

吃海鮮，可以一部分做清蒸，一部分辣炒，龍蝦和螃蟹，我推薦辣炒，龍蝦辣炒比清蒸好吃太多，只有對(duì)比才知道，不過(guò)清蒸龍蝦更適合拍照，因?yàn)橐徽慌某鰜?lái)的效果真的不錯(cuò)！

大家還可以試試椒鹽瀨尿蝦、辣炒芒果螺、辣炒蟶子王、蒜蓉蒸鮑魚(yú)和椰子飯，這些都非常非常好吃，吃過(guò)一次絕對(duì)惦記第二頓，真心推薦。

大東海（南中國(guó)海鮮廣場(chǎng)）

南中國(guó)海鮮廣場(chǎng)（大東海）離第一市場(chǎng)很近，如果想一邊吃海鮮一邊欣賞海景，那這里是不錯(cuò)的選擇！在南中國(guó)海鮮廣場(chǎng)買(mǎi)海鮮不用擔(dān)心被宰，這里售賣(mài)的海鮮都是明碼標(biāo)價(jià)，而且賣(mài)家會(huì)主動(dòng)漏水再給過(guò)秤，買(mǎi)完的海鮮可以拿到加工店再稱(chēng)重，所以可以放心哦！

這里的海鮮價(jià)格要比第一市場(chǎng)貴一些，所以偷偷告訴大家一個(gè)省錢(qián)寶典：可以先去第一市場(chǎng)買(mǎi)好海鮮，然后拿到這里的加工店加工，這樣既能買(mǎi)到便宜的海鮮，又能看海景吃美食啦！

三、甜品

Everyone，My name is清補(bǔ)涼，解暑降溫我擅長(zhǎng)，我的歷史很悠久，一份椰奶半份冰，紅豆綠豆各種豆，花生椰肉和芋圓，還有西瓜芒果和紅棗，種類(lèi)多味道美，人見(jiàn)人愛(ài)不夸張！

大家好，小女名叫椰子凍，外表堅(jiān)強(qiáng)內(nèi)心柔軟，來(lái)往客人把我憐。你說(shuō)我是椰子但我是個(gè)凍，你說(shuō)我是果凍我卻有個(gè)殼，甜而不膩白白滴，一層奶酪一層椰汁我內(nèi)心豐富滴，各種地方都可見(jiàn)。

推薦甜品店：椰語(yǔ)堂、鄭阿婆椰奶清補(bǔ)涼

四、抱羅粉

呦！呦！切克鬧，抱羅粉兒來(lái)一套。Hi，大家好！我叫抱羅粉，是海南有名的小吃，濃香四溢大骨湯，瑩白如玉做粉兒，各種配料往里添，牛肉干、瘦肉絲、花生仁、酸筍末，香菜蔥花吃不吃？家里還有一兄弟，名叫海鮮抱羅粉，大蝦海螺煮一煮，蔬菜酸菜加一加，歡迎大家吸一吸。

推薦：大椰一粉、鄉(xiāng)媽媽后安粉餐廳

五、海南菜

海南菜源于中原餐飲，融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習(xí)，引進(jìn)東南亞風(fēng)味，成為頗有發(fā)展前景的地方菜系。拾味館、7歲家庭餐廳在當(dāng)?shù)厝藲夂芨撸似返奈兜酪埠懿诲e(cuò)，推薦大家去嘗嘗哦！

1、拾味館

拾味館主打砂鍋骨湯，融合了海南特色食材，分為標(biāo)準(zhǔn)和大份，一般點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的就足夠了。店內(nèi)可以辦會(huì)員卡，關(guān)注微信填一下基本信息就可以了。根據(jù)用戶(hù)填的生日信息，到了生日月會(huì)贈(zèng)送一張100元的生日券，非常劃算。骨湯上來(lái)之后，要等15分鐘左右，等骨湯被煮沸才能喝哦，不用著急，到時(shí)間服務(wù)員會(huì)把蓋子拿走，并告訴喝湯的步驟：一喝湯、二吃肉、三吸骨髓、四吃菜，先喝湯再吃肉然后吸骨髓，最后再放青菜。