這份三亞美食攻略，送給同為吃貨的你！

60 2024-04-03 05:46:47

來三亞，新鮮的熱帶水果和美味的生猛海鮮是一定要吃爽的。海鮮除此之外，水果炒冰、清補涼、椰子凍也要納入必吃市場清單中，絕對是解暑降溫的佳品。海南著名的四大名菜、熱帶

來三亞，新鮮的熱帶水果和美味的生猛海鮮是一定要吃爽的。除此之外，水果炒冰、清補涼、椰子凍也要納入必吃清單中，絕對是解暑降溫的佳品。海南著名的四大名菜、熱帶獨有的蒜蓉四角豆、三亞地道的抱羅粉都是人氣爆棚的特色美食。

一.水果

1、芒果

芒果的種類有很多，其中口感最佳的還要數澳芒。大家挑選澳芒的時候一定要選生的澳芒，并且表皮光滑沒有任何斑點的帶走，否則容易壞，帶回去放置到果肉變軟就可以食用啦。

Tips：購買水果前最好帶一瓶500ml的礦泉水，看商家的秤準不準。重要的是要貨比三家，多逛多看不要被商販忽悠，位置偏僻的攤位價格越便宜哦。

2、椰子

青椰子椰汁甘甜，生津止渴。青椰子的椰肉口感不如毛椰子，毛椰子主要是吃椰肉。椰子建議大家在三亞喝到飽就可以了，不建議帶走，一是太沉，二是經過旅途奔波搖晃之后，椰汁口感會受到影響哦。

3、鳳梨&菠蘿

大家購買鳳梨時要注意和菠蘿的區別，鳳梨的葉子光滑，沒有像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒很明顯。鳳梨凹槽處是深綠色，菠蘿則是橙黃色。鳳梨沒有肉刺，削皮即食，非常方便，菠蘿肉刺多且深，需要挖去果眼。

4、百香果

建議大家把百香果里面的果肉和果實一起取出加白糖榨成果汁最好喝，也可以把百香果和各種水果混合在一起榨汁，能起到提高果汁口感的作用。

5、蓮霧

蓮霧性味甘平，功能有潤肺、止咳、除痰、涼血，還可以有助于緩解治療肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥狀，同時蓮霧還具有解酒功效。蓮霧常溫下不宜儲藏，帶回家后需要立刻放到冰箱，可保存5天左右。

Tips：蓮霧具有利尿性，所以有尿頻癥狀的人不宜多吃，腸胃虛寒的人也不宜多食。

二、海鮮

三亞美食最集中的地方在市區，第一市場、大東海地區都很熱鬧。第一市場無論是采買海鮮還是加工海鮮都十分方便，周圍的三亞特產店、熱帶水果店也很充足。大東海離第一市場很近，可以在公共沙灘區域玩耍，還能租賃游泳圈、遮陽傘、躺椅等設施，也可以在這里體驗一些海上娛樂項目，但一定要貨比三家再決定，玩累了可以在附近的海鮮廣場解決吃飯的問題，一邊吃海鮮一邊欣賞海景還是很爽的。

第一市場

第一市場是三亞最大的海鮮交易市場，泛指集貿市場及周邊商業街，是海鮮加工店的云集地。大部分游客會給它貼上“拉客”、“被宰”、“缺斤少兩”等標簽，但現在的第一市場在三亞政府和市場協會的監督管理下，正在不斷的改善，而且現在已經明確規定不允許任何商家帶著買海鮮了，所以再遇到拉客的人可以直接向市場舉報。

在第一市場里，除了買海鮮，還可以買一些海南特產，有各種豐富的干貨、海南胡椒粉、五指山茶、便宜又好吃的熱帶水果，來這里買買買就對了，記得要講價喲！

海鮮

吃完飯晚上可以順便逛一下第一市場的夜市，吃點小吃，還能買一些當地的紀念品，非常熱鬧。

一些小貼士：

1、不會挑海鮮的蜂蜂，建議找一家口碑好的加工店看看店里的套餐，一般和網上的套餐都是一樣的，既節省了去市場挑海鮮的時間，價格也經濟實惠，大家要找那種選好的海鮮現殺現做的商家，這樣海鮮不會被調包。

2、如果大家想自己去買海鮮，一定要砍價砍價砍價，基本可以講到商販要價的70%-80%，我們去買海鮮的時候，看到市場一種偏小的龍蝦是100元/只，后來商販可以給兩只是150元，可以做個參考啊，你也可以把價格砍到很低，商販覺得不合適就不會賣，如果沒有叫住你，那就可以去別家稍微加些價格再買，貨比多家非常重要，位置越靠里面的商家價格會更便宜一些。

3、第一市場每天晚上七點半關門的，如果想去買海鮮要看好時間哦，而且在他們快關門的時候去買海鮮最為便宜，一般臨近七點，商家是很著急把剩下的海鮮賣出去的，所以這時候來講價也很容易，但海鮮種類肯定是不太全的，所以要是想買種類豐富的海鮮，還是建議早一點去市場挑選，下午3-5點去買海鮮比較合適，這個時候海鮮的種類還很全，而且加工店還沒到用餐的高峰期，人會少很多，不用排隊喲！

4、買好的海鮮可以拿到市場門口的公平秤或加工店稱重，看是否足斤足兩，一旦發現有問題可以馬上去找市場的管理員投訴，要求商家賠償。

5、在市場挑海鮮的時候，一定要看好自己的隨身物品。

吃海鮮

吃海鮮，可以一部分做清蒸，一部分辣炒，龍蝦和螃蟹，我推薦辣炒，龍蝦辣炒比清蒸好吃太多，只有對比才知道，不過清蒸龍蝦更適合拍照，因為一整只拍出來的效果真的不錯！

大家還可以試試椒鹽瀨尿蝦、辣炒芒果螺、辣炒蟶子王、蒜蓉蒸鮑魚和椰子飯，這些都非常非常好吃，吃過一次絕對惦記第二頓，真心推薦。

大東海（南中國海鮮廣場）

南中國海鮮廣場（大東海）離第一市場很近，如果想一邊吃海鮮一邊欣賞海景，那這里是不錯的選擇！在南中國海鮮廣場買海鮮不用擔心被宰，這里售賣的海鮮都是明碼標價，而且賣家會主動漏水再給過秤，買完的海鮮可以拿到加工店再稱重，所以可以放心哦！

這里的海鮮價格要比第一市場貴一些，所以偷偷告訴大家一個省錢寶典：可以先去第一市場買好海鮮，然后拿到這里的加工店加工，這樣既能買到便宜的海鮮，又能看海景吃美食啦！

三、甜品

Everyone，My name is清補涼，解暑降溫我擅長，我的歷史很悠久，一份椰奶半份冰，紅豆綠豆各種豆，花生椰肉和芋圓，還有西瓜芒果和紅棗，種類多味道美，人見人愛不夸張！

大家好，小女名叫椰子凍，外表堅強內心柔軟，來往客人把我憐。你說我是椰子但我是個凍，你說我是果凍我卻有個殼，甜而不膩白白滴，一層奶酪一層椰汁我內心豐富滴，各種地方都可見。

推薦甜品店：椰語堂、鄭阿婆椰奶清補涼

四、抱羅粉

呦！呦！切克鬧，抱羅粉兒來一套。Hi，大家好！我叫抱羅粉，是海南有名的小吃，濃香四溢大骨湯，瑩白如玉做粉兒，各種配料往里添，牛肉干、瘦肉絲、花生仁、酸筍末，香菜蔥花吃不吃？家里還有一兄弟，名叫海鮮抱羅粉，大蝦海螺煮一煮，蔬菜酸菜加一加，歡迎大家吸一吸。

推薦：大椰一粉、鄉媽媽后安粉餐廳

五、海南菜

海南菜源于中原餐飲，融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習，引進東南亞風味，成為頗有發展前景的地方菜系。拾味館、7歲家庭餐廳在當地人氣很高，菜品的味道也很不錯，推薦大家去嘗嘗哦！

1、拾味館

拾味館主打砂鍋骨湯，融合了海南特色食材，分為標準和大份，一般點標準的就足夠了。店內可以辦會員卡，關注微信填一下基本信息就可以了。根據用戶填的生日信息，到了生日月會贈送一張100元的生日券，非常劃算。骨湯上來之后，要等15分鐘左右，等骨湯被煮沸才能喝哦，不用著急，到時間服務員會把蓋子拿走，并告訴喝湯的步驟：一喝湯、二吃肉、三吸骨髓、四吃菜，先喝湯再吃肉然后吸骨髓，最后再放青菜。