揚州著名特產

揚州作為中國歷史文化名城，除了吳揚菜以外，還有許多當地特產值得一試。

瘦西湖燒鴨

瘦西湖燒鴨是揚州的一大特色美食，因其肉質細嫩、香味濃郁而聞名遐邇。燒鴨皮脆肉嫩，油而不膩，是揚州的傳統名片。

揚州金錢豆腐

金錢豆腐是揚州地方傳統特產，豆腐質地綿密，口感嫩滑，制作精良，是揚州的特色小吃之一。

糖醋魚

揚州糖醋魚是揚州的傳統名菜之一，以細嫩的魚肉為主料，融合了揚州獨特的烹飪技藝，口味獨特，值得一嘗。

文定醬肘子

文定醬肘子是揚州的地方特色美食，它選用豬前蹄，烹飪后入味鮮美，肥而不膩，成為揚州著名的滋補名品。

石磨豆腐

揚州石磨豆腐歷史悠久，選用當地好豆加上古法石磨制作，豆香濃郁，口感鮮美，是揚州的特產之一。

揚州絲綢

揚州絲綢歷史悠久，素有"吳綢甲天下"之譽，其輕薄細軟、色澤明麗的特點，深受消費者喜愛，是揚州的傳統特產。

茶具

揚州陶瓷文化源遠流長，揚州紫砂壺、宜興紫砂壺等茶具以其造型優美、工藝精湛而廣受歡迎，是揚州必買的特產之一。

總之，揚州不僅有豐富的歷史文化底蘊，同時還有眾多的特色美食和特產，游客們在游覽名勝古跡之余，也可以收獲一些當地的特色產品，帶回家與家人朋友分享。

感謝您閱讀這篇文章，希望能為您在揚州旅游時的特產購買提供一些幫助。

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